花蓮漁港賞鯨休閒碼頭
石梯漁港
花蓮漁港田媽媽【魚鮮上岸】
 
 田媽媽魚鮮上岸美食料理的經營方式不同於一般的海產店,本店沒有一般海產店的活魚展示櫃,而是以花蓮漁港當天最新鮮的漁獲為當天食材,我們也會依來客數建議客人如何點菜,所以即使只有兩人前來用餐也能享用多種的美味海鮮,歡迎各地遊客來花蓮漁港了解當天的漁獲,並前來品嘗漁村媽媽手路菜。
 「魚鮮上岸」位於花蓮漁港內,從餐廳的玻璃窗看出去正是停泊在碼頭的漁船、賞鯨船,盡情想像現撈海鮮送上桌的滋味。店裡沒有菜單,端看大海今天送什麼樣的魚鮮上門,客人進來前先在門口養殖箱內挑選,聽田媽媽侯欣妤仔細介紹今天的魚鮮種類與烹調方式,成了客製化菜單;烹調方式以簡單的蒸、燙、炒為主,保持海鮮原味,鮮味一流。
 春天有肥美的鮪魚、飛魚,冬天則是旗魚的季節;更特別的是每天現撈的野生魚種,生蠔、鹹酥火管(馬鞭魚)等,不同變化豐富饕客們的味蕾。這裡一年四季都吃得到「曼波魚全餐」,炒魚腸、炒魚肉、涼拌魚皮,還有整個頭骨加蛤仔熬煮出來的「曼波魚骨湯」,是店內的人氣招牌,一次品嚐硬骨和軟骨不同的口感。
 目前田媽媽生意蒸蒸日上,是花蓮漁港內人氣第一名的海產餐廳。餐廳環境整潔,靠著熱情與親切的服務態度,視人數多寡調整食物分量,讓客人吃得好又吃得巧,頗受大家信賴。
「魚鮮上岸」每天早上採購最新鮮的海鮮,讓饕客不辭千里前來解嘴饞。「來這裡吃海產要有冒險家的精神!因為我們最推薦客人吃外面看不到的魚種」。相信他們的介紹與推薦,會有意想不到的驚喜!
費用簡介:10人合菜:3000~5000 (代辦尾牙、春酒,需事先電話預約)
營業時間:11:00~20:30
聯絡電話:(03) 822-2968
地址:花蓮市港濱路37
交通指引:開車 沿台9線海岸路直行,沿途即可見往花蓮漁港指標。