鬼頭刀魚排
內容物名稱：鬼頭刀魚排(300g±5%/包)
原產地(國)：台灣
保存期限：-18℃冷凍保存1年
建議於2個月食用完畢
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內容物名稱：鬼頭刀魚排(300g±5%/包)
原產地(國)：台灣
保存期限：-18℃冷凍保存1年
建議於2個月食用完畢
產品說明
花蓮區漁會供銷部-三清冷凍水產品
本會水產品檢驗進貨後，會進行三清處理作業，再入-20度冷凍庫凍存。
清肚、清鱗、清鰓俗稱三清，有助減少水產品變質、鮮度降低，並可提升水產品保存期限，減少國人烹調前置作業。料理前只需隔水解凍，解凍後打開真空保裝稍做沖洗動作並擦乾水分，即可完成美味料理與家人朋友一同分享。
- 嚴選花蓮本港海域的鬼頭刀
- 現撈現切後急速真空冷凍
- 肉質緊實、甘甜
鬼頭刀是臺灣沿近海盛產的魚種，主要食物來源為淺海小魚，生長迅速，大約半年之內，就可以達到體長60公分以上，簡單的乾煎、油炸和煮湯，都是品嘗鬼頭刀推薦的料理方式。富含維生素B6、蛋白質、DHA、EPA和菸鹼酸等多種營養成分，營養價值非常高，脂肪含量只有一般肉類的1/3，相當適合現代人要營養又不要胖的需求。
