鋸尾鯛片
內容物名稱：鋸尾鯛片(100g±5%/包、200g±5%/包)
原產地(國)：台灣
保存期限：-18℃冷凍保存1年
建議於2個月食用完畢
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內容物名稱：鋸尾鯛片(100g±5%/包、200g±5%/包)
原產地(國)：台灣
保存期限：-18℃冷凍保存1年
建議於2個月食用完畢
產品說明
花蓮區漁會供銷部-三清冷凍水產品
本會水產品檢驗進貨後，會進行三清處理作業，再入-20度冷凍庫凍存。
清肚、清鱗、清鰓俗稱三清，有助減少水產品變質、鮮度降低，並可提升水產品保存期限，減少國人烹調前置作業。料理前只需隔水解凍，解凍後打開真空保裝稍做沖洗動作並擦乾水分，即可完成美味料理與家人朋友一同分享。
- 嚴選花蓮本港海域的鋸尾鯛
- 現撈現切後急速真空冷凍
- 鋸尾鯛，又叫白鯛仔，是台灣沿岸常見的魚種，能在海水和淡水間自由生活。魚身銀白帶黑紋、尾鰭像鋸齒，外型漂亮又好認。肉質白嫩細緻、刺少無腥味，吃起來帶有自然海味的鮮甜。
常見料理方式有清蒸、乾煎、紅燒或鹽烤，不論怎麼煮都能吃出鮮香甘甜。
